祝酒“干杯”的由来

首页 > 祝酒词 > 关键词:其他,祝酒“干杯”的由来  日期:2019-10-05

祝酒“干杯”的由来

祝酒为什么要碰杯呢?到现在为止有三种说法。

祝酒“干杯”的由来

一种说法是,碰杯是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官可以分享到喝酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒的气味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵里。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣。

第二种说法是,祝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马素尚武功,常常开展“角力”竟技。竞技前选手们习惯饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒里放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倒-些。以后,这样的碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。

还有一种说法是,“干杯”一词起源于16世纪的爱尔兰,原意是烤面包。当时的爱尔兰人有这样的习惯,把一片烤面包放入一杯盛士忌或啤酒中,以改善酒味及去除酒的不纯性。到了18世纪,“千杯"这个词才有了今天的含义。干杯时,人们往往还要互相碰杯,因为人们认为在喜庆的日子里魔鬼无所不在、无孔不入,但它一听见叮当声就吓得逃之天天,据说这与教堂敲钟是同一个意思。于是欢庆的人们互相碰杯,发出叮当的声音来驱赶魔鬼。

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